В настоящее время все большее распространение получает гастрономический туризм. Каждый турист, прежде чем выбрать для себя тур разрабатывает программу своего будущего путешествия.
Если у Вас есть вид на жительство в Европе, то можно путешествовать по всей Европе без виз.
Только от цели тура зависит его наполнение. Будет ли это шопинг тур, либо тур с целью отдыха и релаксации или оздоровления. Некоторые же путешественники выбирают для себя иную цель: поехать в экзотическую страну с целью ознакомления с кухней этой страны и с культурой приема пищи. Туриста интересует все: как готовиться блюдо, из каких продуктов, как его правильно употреблять.
Итак, целью гастрономического тура является ознакомление с культурой употребления пищи. Кухня любой экзотической страны таит в себе большое количество секретов. Многие блюда передаются из поколения в поколение, каждая семья, казалось бы, в традиционное блюдо добавляет свой секрет. Наряду с этим турист знакомится с необычайными продуктами, которые в повседневной жизни он вряд ли встретит. Обычно в программу таких туров входит: сбор грибов и ягод в местном лесу, употребление экологически чистых овощей и фруктов. Так, например, Франция завораживает турами по сбору трюфелей.
В менее экзотических городах гастрономические туры включают в себя посещение местных заводов и фабрик с возможностью не только познакомиться, но и попробовать и даже приобрести для себя.
Особенно ценны такие виды туров для людей увлекающихся кулинарией. Так, например, турист может организовать для себя тур с посещением городов, посвященных одному блюду. При желании продегустировать великолепные виды вина следует посетить Францию и Болгарию. Испанская сангрия, сочетающая терпкие нотки красного вина и сладкий вкус фруктов прекрасно утолит жажду в жаркие дни. Знаменит город Росас своей великолепной тушеной и изумительной мягкой телятиной с воздушным морковным пюре, а также сочетанией мяса с мятой, супом из попкорна и тыквы.
В Италию стоит отправить, чтобы попробовать великолепную пармскую ветчину. Швейцария и Голландия славятся своими сырами. Для мужчин, любящих пиво, заманчиво будет посещение Германии, Австрии, Чехии и Бельгии. Испанцы гордятся своим знаменитым национальным блюдом- Паэльей. Казолось бы, ничего сложного рис и морепродукты. Но только жители этой страны могут приготовить это блюдо по-особенному, используя своим особые секреты.
При разработки программы такого тура следует учитывать специфику страну посещения, а также кухни, которую будете пробовать. Не следует выбирать тур по девизу « популярное место» и « похвалиться перед друзьями» — прежде всего, следует подумать о своем здоровье.
Власти многих стран, уже давно осознают всю значимость таких туров. Например, власти Болгарии для защиты своей национальной кухни активно пропагандируют и привлекают все большее количество туристов. Специалистами этой страны была создана так называемая » кулинарная кухня» по которой туристы могут понять какой район следует посетить, чтобы попробовать то или иное национальное блюдо.
Подводя итог, следует отметить, что в гастрономический тур отправиться можно в любую страну нашего земного шара. Важно только выбрать себе « страну по интересам».
Комментировать